【名词&注释】
检流计(galvanometer)、精氨酸(arginine)、苯丙氨酸(phenylalanine)、散射光(scattered light)、周围环境(surrounding environment)、间二甲苯(m-xylene)、半微量分析(semimicroanalysis)、亲电取代反应(electrophilic substitution reaction)、紫外光线(ultraviolet light)、氨基酸自动分析仪法
[单选题]下列化合物在发生环上亲电取代反应(electrophilic substitution reaction)时，活性由大到小排列正确的是
A. 1，2，3-三甲苯>间二甲苯>对二甲苯>甲苯>苯
B. 间二甲苯>对二甲苯>1，2，3-三甲苯>甲苯>苯
C. 苯>甲苯>1，2，3-三甲苯>间二甲苯>对二甲苯
D. 甲苯>苯>1，2，3-三甲苯>间二甲苯>对二甲苯
E. 苯>甲苯>间二甲苯>对二甲苯>1，2，3-三甲苯
查看答案&解析
举一反三：
[单选题]样品是否要进行预处理，其决定的根据是
A. 检测的目的和要求
B. 检测的要求和样品的性状
C. 检测的要求和样品的数量
D. 待测物的性质和所用分析方法
E. 待测物的数量和所用分析方法
[单选题]还原糖是指分子中含有什么基的单糖或双糖
A. 游离醛基或酮基
B. 游离醛基
C. 游离酮基
D. 羟基
E. 氨基
[多选题]下列哪些项与DNA芯片技术的特点相符 ( )
A. 快速
B. 准确
C. 高效率
D. 对大量的生物样品可以平行检测
E. 需要熟练的操作技术
[单选题]纸层析是
A. 常量分析方法
B. 半微量分析(semimicroanalysis)方法
C. 微量分析方法
D. 超微量分析方法
E. 不能做定量分析的
[多选题]采用氨基酸自动分析仪法，不能测定的氨基酸是
A. 色氨酸
B. 精氨酸
C. 赖氨酸
D. 胱氨酸
E. 苯丙氨酸
[单选题]在电动势的测定中，检流计主要用来检测( )
A. 电桥两端电压
B. 流过电桥的电流大小
C. 电流对消是否完全
D. 电压对消是否完全
[单选题]食品感官检查应在什么条件下进行
A. 单色光线
B. 紫外光线(ultraviolet light)
C. 钠光线
D. 自然光线
E. 荧光灯下
[单选题]卫生理化检验中，对样品(如食品、生物材料、水、空气)测定造成污染的主要来源为
A. 周围环境、试剂、器材
B. 操作人员、药品器械
C. 试剂、器材
D. 周围环境、试剂、操作人员
E. 周围环境、器材、操作人员
[单选题]气相色谱法可检测的样品是
A. 仅能检测气体标本
B. 仅能检测液体标本
C. 仅能检测固体标本
D. 气体、液体、固体标本均能检测
E. 气体、液体、固体标本均不能检测
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