【名词&注释】
营养成分(nutritional components)、蛋氨酸(methionine)、赖氨酸(lysine)、内脏器官(internal organs)、娱乐活动(recreation)、业务学习(vocational study)、皮下脂肪(subcutaneous fat)、巨幼红细胞性贫血(megaloblastic anemia)、业余时间(off hours)、参考答案
[判断题]访谈的关键在于通过合适的语言和交流来保障调查信息的准确和完整。（ ）
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[单选题]下列最符合蛋白质互补原则的是（ ）。
A. 大豆和谷类
B. 大米和小米
C. 黄豆和绿豆
D. 牛肉和猪肉
[单选题]在（ ）中食物被分为21类。
A. 营养成分表
B. 食物成分表
C. 食物氨基酸含量表
D. 脂肪酸含量表
[多选题]业余时间(off hours)，你从事最多的活动是以下哪一种?( )
A. 业务学习
B. 加班
C. 娱乐活动
D. 干家务
[单选题]猪肝含高量的( )。
A. 铁
B. 硫
C. 钠
D. 镁
[单选题]水肿型营养不良多表现为（ ）。
A. 皮下脂肪(subcutaneous fat)和骨骼肌显著消耗和内脏器官萎缩
B. 蛋白质和能量均有不同程度的缺乏，同时伴有维生素和其他营养素缺乏
C. 以蛋白质缺乏为主而能量供给尚能适应机体需要，以全身浮肿为特征
D. 以能量缺乏为主而蛋白质供给尚能适应机体需要，以全身浮肿为特征
[多选题]当体内缺乏( )时，会发生营养性巨幼红细胞性贫血(megaloblastic anemia)。
A. 维生素B2
B. 维生素B12
C. 叶酸
D. 维生素B1
E. 草酸
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/wn0lqj.html
