【名词&注释】
高脂肪(high fat)、饮食习惯、营养不良(malnutrition)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、胃肠炎(gastroenteritis)、低蛋白血症(hypoproteinemia)、高蛋白(high protein)、进行性吞咽困难(progressive dysphagia)、婴儿脚气病(infantile beriberi)、参考答案
[多选题]妨碍青少年发育的饮食习惯( )。
A. 不定时定量进食
B. 吃高糖、高盐、高脂肪的食物
C. 偏食
D. 迷恋快餐食品
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举一反三：
[单选题]根据下列内容，回答题。
A. 4个月大的小宝由李阿姨人工喂养时发生胃肠炎，家人都非常着急，孩子的母亲想咨询医生：
B. 小宝的奶粉应该选择（ ）。 查看材料
C. 初始婴儿奶粉
D. 婴幼儿配方奶粉
E. 初始婴儿配方奶粉
F. 婴幼儿奶粉
[多选题]女性，68岁，农民，因进行性吞咽困难(progressive dysphagia)2年就诊，恶病质，皮肤干燥，精神差，贫血面容，进食则吐，仅能饮少量水已2个月。确诊为"食管中段癌"，拟手术治疗。该患者可能存在哪种类型的营养不良（ ）。A、干瘦性营养不良
A. 低蛋白血症型营养不良
B. 混合型营养不良
C. 缺铁性贫血
D. 单纯性饥饿型营养不良
E. 鼻饲要素膳
F. 肠外营养
G. 鼻饲匀浆膳
H. 胃造瘘
I. 术前禁食
J. 管饲少量清流+肠外营养
K. 要素膳
L. 匀浆膳
M. 高蛋白(high protein)、高能量肠内营养制剂
N. 高能量、高维生素肠内营养制剂
O. 皮褶厚度
P. 上臂肌围
Q. 血清白蛋白
R. 体重
S. 视黄醇结合蛋白
T. 负氮平衡
U. 零氮平衡
V. 正氮平衡
W. 摄入氮量÷16%
X. 排出氮量÷16%
Y. 清流
Z. 高蛋白(high protein)、高能量普食
[单选题]婴儿脚气病(infantile beriberi)从症状开始至死亡只需（ ）天。
A. 1～2
B. 2～3
C. 3～4
D. 4～5
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