【导读】
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1. [多选题]调节人体能量摄入过程的因素包括（ ）
A. 神经生理调节 B. 营养素及其代谢产物的调节 C. 肽类、激素和神经递质信号因子的调节 D. 饮食习惯 E. 某些蛋白因子的调节
