【导读】
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1. [单选题]维持细胞固有外形的主要结构是
A. 细胞壁
B. 细胞膜
C. 荚膜
D. 中介体
E. 细胞质
2. [单选题]镜下观察O1群和0139的形态差异，说法正确的是( )。
A. O1群有鞭毛，O139群没有
B. O1群有荚膜，O139群没有
C. O1群无鞭毛，O139群有
D. O1群无荚膜，O139群有
E. O1群无芽胞，O139群有
3. [单选题]以下对链球菌的描述，不正确的是
A. 革兰阴性球菌
B. 革兰阳性球菌
C. 可引起猩红热
D. 可引起肾小球肾炎
E. 可引起风湿热
4. [单选题]下面哪种描述不符合(inconformity)衣原体的共同特征
A. 革兰染色阴性，圆形或椭圆形(ellipse)
B. 不能通过细菌滤器
C. 具有细胞壁，无肽聚糖(peptidoglycan)
D. 有独特的发育周期
E. 含有DNA和RNA两种核酸
5. [单选题]下列对维生素B1理化性质的叙述，哪一项是错误的？( )
A. 所有维生素中最不稳定者之一
B. 溶于水和甘油
C. 在碱性条件下不稳定
D. 氧化剂或还原剂都可以使其失去活性
E. 亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏
6. [单选题]食品大肠菌群检测初发酵试验的培养温度是
A. 30±1℃
B. 36±1℃
C. 42±1℃
D. 44±1℃
E. 44.5±0.2℃
7. [单选题]化妆品新原料及生产特殊化妆品必须经过哪一机构的批准( )。
A. 卫生部
B. 中华医学会
C. 国家质监局
D. 食品药品监督管理局
E. 中华预防医学会
8. [单选题]某些细菌具有的特殊结构包括
A. 胞膜，鞭毛，菌毛，芽胞
B. 荚膜，鞭毛，菌毛，芽胞
C. 荚膜，质粒，菌毛，芽胞
D. 胞膜，鞭毛，质粒，芽胞
E. 胞壁，鞭毛，质粒，芽胞
