临床营养副高卫生高级职称2023试题正确答案(03.25)

1. [单选题]关于高分化鳞癌,错误的叙述是 ( )

A. 多由中层细胞癌变而来
B. 癌细胞质内常有角化
C. 癌细胞胞质量较多
D. 细胞形态异形性较大，可见纤维形、蝌蚪形等
E. 有时可见癌珠

2. [单选题]尿含铁血黄素产生于 ( )

A. 肾小管上皮细胞
B. 肾小球血管内皮细胞
C. 肾集合管细胞
D. 肾盂移行上皮细胞
E. 膀胱上皮细胞

3. [单选题]感染后形成巨大细胞的病原体是( )

A. HSV－2
B. HSV－1
C. VZV
D. CMV
E. EBV

4. [多选题]下列关于沙门氏菌的叙述正确是

A. 感染后常可引发并发症
B. 沙门氏菌属^(salmonella)食物中毒多由动物性食物^{(animal foods)}引起
C. 其生长繁殖的最适温度是15℃～20℃
D. 其污染食物后无感官性状的变化
E. 革兰氏阴性杆菌^{(gram negative bacterium)}

5. [单选题]下列哪种关于流行病学的论述是正确的

A. 流行病学是在群体水平上研究疾病
B. 流行病学是在细胞水平上研究疾病
C. 流行病学是在个体水平上研究疾病
D. 流行病学是在分子水平上研究疾病
E. 流行病学是在系统水平上研究疾病

6. [多选题]因甲状腺肿物质所致的单纯性甲状腺肿,治疗上不应采取的措施是( )。

A. 停用致甲状腺肿的食物及药物
B. 酌情补充碘剂
C. 碘化盐治疗
D. 口服碘化剂
E. 给予甲状腺制剂

7. [多选题]评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括

A. 挥发性盐基总氮
B. 二甲胺与三甲胺
C. 过氧化物值
D. 酸价
E. K值

8. [多选题]抑制胃酸分泌的内源性物质有

A. 生长抑素
B. 前列腺素
C. 组胺
D. 乙酰胆碱
E. 促胰液素

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