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营养与食品卫生医学高级职称(副高)2024冲刺密卷分析(05.26)

来源: 不凡考网    发布:2024-05-26     [手机版]    
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1. [多选题]怀孕中期在膳食和营养方面应该做到( )。

A. 补充充足的能量
B. 注意铁的补充
C. 保证优质蛋白的摄入量
D. 增加钙的摄入量
E. 上述说法都不对


2. [单选题]构成比之和为

A. 100%
B. <100%
C. >100%
D. 不确定值
E. 100


3. [多选题]食品加工场所空气消毒常用的方法是

A. 空气过滤
B. 紫外线消毒
C. 红外线消毒
D. 乳酸熏蒸
E. 过氧乙酸熏蒸


4. [单选题]病例对照研究资料分析阶段控制混杂偏倚的常用方法是

A. 标准化
B. 随机分组
C. 分层分析
D. 匹配
E. 逐步回归分析


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