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营养(师)医学初级2024加血提分每日一练(09月13日)

来源: 不凡考网    发布:2024-09-13     [手机版]    
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1. [单选题]糖耐量试验膳食的主要适用对象为

A. 慢性胆囊炎者
B. 空腹血糖受损者
C. 患有肾病综合者
D. 胃肠功能紊乱者
E. 患继发性免疫缺陷者


2. [单选题]谷类种子中(  )含维生素E较多。

A. 谷皮
B. 糊粉层
C. 胚乳
D. 谷胚
E. 胚芽


3. [单选题]为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素,下列哪种作法是错误的

A. 先洗后切
B. 先切后洗
C. 现炒现切
D. 急火快炒
E. 现吃现炒


4. [单选题]以下不是营养支持目的的是(  )。

A. 维持患者良好的生活质量
B. 维持机体的组成以及生理功能
C. 减少或避免由于治疗引起的不良反应
D. 帮助患者安全度过治疗阶段
E. 达到治愈肿瘤的目的


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