【名词&注释】
禽流感病毒(avian influenza virus)、食品卫生(food hygiene)、丙型肝炎(hepatitis c)、肿瘤发生(tumorigenesis)、特殊情况(special case)、过氧乙酸(peracetic acid)、甲型肝炎病毒(hepatitis a virus)、溴化乙啶(ethidium bromide)、病毒基因组(viral genome)、及时处理(timely treatment)
[单选题]食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱，一般阳性样品如无特殊情况，发出报告后
A. 即可及时处理(timely treatment)样品
B. 2天可以处理样品
C. 3天始能处理样品
D. 1周后才能处理样品
E. 3个月才能处理样品
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举一反三：
[单选题]有关"病毒的持续性感染"的叙述，哪一项是错误的：
A. 不断向体外排出病毒
B. 可成为重要传染源
C. 可引发自身免疫病
D. 可能与肿瘤发生有关
E. 可出现临床症状，也可不出现症状
[单选题]副溶血性弧菌在盐胨水中不生长的浓度为
A. 3.5%盐胨水
B. 5%盐胨水
C. 0%盐胨水
D. 10%盐胨水
E. C+D
[单选题]饮用水消毒常用
A. 臭氧
B. 漂白粉
C. 过氧乙酸
D. 石炭酸
E. 氯
[单选题]为缺陷病毒，必需在其他肝炎病毒的辅助下才能复制的肝炎病毒是
A. 甲型肝炎病毒(hepatitis a virus)
B. 乙型肝炎病毒
C. 丙型肝炎病毒
D. 丁型肝炎病毒
E. 戊型肝炎病毒
[单选题]某地提供A、B、O、AB血型人数分布的数据是
A. 数值变量资料
B. 无序分类资料
C. 有序分类资料
D. 等级分类资料
E. 圆形分类资料
[单选题]真菌和植物形成的共生体为
A. 根瘤
B. 菌根
C. 异形孢
D. 地衣
E. 以上都错
[单选题]关于新甲型H1N1流感毒株的基因，正确的描述是
A. 仅包含人流感病毒基因
B. 仅包含猪流感病毒基因
C. 仅包含禽流感病毒基因
D. 仅包含猪流感和禽流感病毒基因
E. 包含猪流感、禽流感和人流感三种流感病毒的基因片段
[单选题]使用溴化乙啶(ethidium bromide)染色，DNA片段聚集的地方，在紫外光下可以显示发橙色荧光的条带，结合使用多种限制性内切酶，通过综合分析将这些片段，作出DNA限制性内切酶酶切图谱，又称为
A. DNA的物理图谱
B. DNA的大小图谱
C. DNA的分子图谱
D. DNA的结构图谱
E. DNA的光学图谱
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