【导读】
不凡考网发布2025营养与食品卫生正高高级职称冲刺密卷案例分析题答案+解析(03.08)相关信息，更多2025营养与食品卫生正高高级职称冲刺密卷案例分析题答案+解析(03.08)的相关资讯请访问不凡考网卫生职称考试频道。
1. [单选题]患者平素性格内向，善惊易恐，现症见：心悸不宁，坐卧不安，少寐多梦易醒，脉细。本病的治法为（ ）
A. 镇惊定志，养心安神
B. 滋阴降火，养心安神
C. 温补心阳，安神定惊
D. 活血祛瘀安神
E. 益气补血，养心安神
2. [多选题]四物汤的药物组成是（ ）
A. 熟地
B. 当归
C. 白芍
D. 川芎
E. 甘草
3. [单选题]火邪的性质和致病特点是（ ）
A. 为阳邪，具有升发向上的特性
B. 为阳邪，其性轻扬，可致腠理开泄
C. 为阳邪，性炎上
D. 为阳邪，多夹湿致病
E. 为阳邪，性炎热
4. [多选题]下列关于B(a)P的描述正确的是（ ）
A. 由于B (a)P的水溶性很低，清洗蔬菜只能去除微量
B. B (a)P含量较多者主要是烘烤和熏制食品
C. 食品中B (a)P含量与食品种类、生产加工、烹调方法的差异以及距离污染源的远近等因素有关
D. B (a)P为直接致突变物
E. B (a)P是由4个苯环构成的多环芳烃
