【名词&注释】
电解质(electrolyte)、生态学研究(ecological study)
[单选题]下列属于成碱性食物的是
A. 蔬菜
B. 米饭
C. 面粉
D. 肉类
E. 食盐
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举一反三：
[单选题]病例对照研究的缺点是：
A. 不能估计相对危险度
B. 不能调查多种可疑的病因
C. 容易产生医德问题
D. 回忆时易发生偏性
E. 样本含量要求很大
[单选题]抢救霍乱休克病人首要的措施是
A. 抗菌治疗
B. 纠正水与电解质丢失
C. 升压药
D. 激素应用
E. 输血
[单选题]( )是等距量表问卷中最常用的一种分级方法
A. 李克特型分级
B. Guttman分级法
C. Thurstone型分级
D. 形象排列分级法
E. 总加分级法
[多选题]分析性流行病学研究包括：
A. 现况研究
B. 生态学研究
C. 队列研究
D. 实验研究
E. 病例对照研究
[单选题]牛乳中含有下列哪种代谢产物，是一个值得重视的问题
A. AFQ1
B. AFP1
C. AFM1
D. AF毒醇
E. AFH1
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