
【名词&注释】
食物中毒(food poisoning)、重要作用(an important role)、回复突变试验(reverse mutation assay)、几何级数(geometric progression)、葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、化学键(chemical bond)、赤霉病麦(wheat infected scab)、分解代谢(catabolism)、筛选致癌物、非致癌物
[多选题]预防心肌梗死主要针对( )。
A. 过度疲劳
B. 动脉粥样硬化
C. 低血糖
D. 病毒感染
E. 心律失常
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举一反三:
[单选题]强发育毒性一般母体/发育毒性比值
A. >1
B. >2
C. >3
D. >4
E. >5
[单选题]Ames试验在致癌物筛检时,可检出
A. 使染色体损伤的致癌物
B. 使染色体数目改变的致癌物
C. 有基因诱变作用的致癌物
D. 无基因诱变作用的致癌物
E. 引起染色体不分离的致癌物
[单选题]改进寇氏法要求
A. 设5~7个剂量组
B. 每个剂量组小鼠不可少于10只
C. 组距为几何级数
D. 死亡率呈常态分布
E. 以上都是
[单选题]转氨酶在体内蛋白质代谢中起重要作用,因此血清ALT升高,反映体内蛋白质代谢是( )
A. 合成代谢减弱,分解代谢(catabolism)减弱
B. 合成代谢增强,分解代谢(catabolism)增强
C. 合成代谢增强,分解代谢(catabolism)减弱
D. 合成代谢减弱,分解代谢(catabolism)增强
E. 不反映蛋白质的合成与分解情况
[单选题]以下引起食物中毒因素中可留下后遗症的是
A. 霉变甘蔗
B. 四季豆
C. 赤霉病麦(wheat infected scab)
D. 肉毒毒素
E. 葡萄球菌肠毒素
[单选题]连接外源DNA与载体DNA的化学键是( )
A. 肽键
B. 氢键
C. 疏水键
D. 共价键
E. 盐键
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