【名词&注释】
氟化物(fluoride)、胆固醇(cholesterol)、健康状况(health status)、体育锻炼(physical exercise)、计算公式(calculation formula)、致癌物(carcinogen)、就业率(employment rate)、增长率(growth rate)、平均寿命(average life)、婴儿死亡率(infant mortality)
[多选题]高血压病非药物治疗途径包括( )。
A. 适度地减轻体重
B. 体育锻炼
C. 合理膳食
D. 戒烟限酒
E. 保持心情愉快和心态平和
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举一反三：
[单选题]胆囊疾病患者营养治疗基本原则
A. 调控膳食脂肪和胆固醇量
B. 严格限制脂肪量
C. 严格限制胆固醇量
D. 降低总能量
E. 严格限制蛋白质量
[单选题]下列哪项不是构成美国社会健康学会指标的要素
A. 就业率(employment rate)
B. 识字率
C. 平均期望寿命
D. 婴儿死亡率(infant mortality)
E. 粗死亡率
[单选题]氟化物毒作用的靶器官是
A. 脑
B. 肺
C. 骨骼
D. 肝
E. 肾
[多选题]预防癌症的膳食行为包括（ ）
A. 食物多样
B. 限酒
C. 限盐
D. 戒烟
E. 少吃生冷食物
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