【名词&注释】
脂肪组织(adipose tissue)、直肠癌(rectal cancer)、不规则(irregular)、软组织(soft tissue)、中晚期食管癌(advanced esophageal carcinoma)、主要任务(major task)、增强体质(build up health)、自然条件(natural conditions)、卫生行政部门(health administration)、肉与肉制品(meat and meat products)
[单选题]我国建立国家营养监测制度的年份为（ ）
A. 1990年
B. 1995年
C. 2000年
D. 2005年
E. 2010年
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举一反三：
[多选题]肉与肉制品(meat and meat products)的主要卫生问题是( )。
A. 人畜共患传染病与寄生虫病
B. 亚硝酸盐
C. 微生物污染
D. 药物残留
E. 宰前原因不明
[单选题]中晚期食管癌表现错误的是
A. 黏膜皱襞消失、中断、破坏
B. 管腔狭窄，狭窄为不对称或呈环形
C. 管壁僵硬，蠕动不对称或消失
D. 表现为形状不规则、大小不等的充盈缺损
E. 轮廓不规则的较大龛影，其长径与食管纵轴垂直
[多选题]为满足老年人机体的需要，其膳食中微量元素的摄取，除铁外亦需供给一定量的（ ）
A. 硒
B. 锌
C. 镁
D. 铜
E. 铬
[单选题]公共营养的主要任务是
A. 研究解决制约居民营养的社会条件和社会因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求，改善营养状态，达到增强体质(build up health)、保护健康的目的
B. 研究解决制约人群营养的自然条件(natural conditions)和自然因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求，改善营养状态，达到增强体质(build up health)、保护健康的目的
C. 研究解决制约人群营养的社会条件和自然因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求，改善营养状态，达到增强体质(build up health)、保护健康的目的
D. 研究解决制约人群营养的自然条件(natural conditions)和社会因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求，改善营养状态，达到增强体质(build up health)、保护健康的目的
E. 研究解决制约人群营养的社会条件和社会因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求，改善营养状态，达到增强体质(build up health)、保护健康的目的
[单选题]某厂医院医生甲从2008年10月起，离开医院岗位为工厂从事推销。若甲至2010年9月30日仍不回岗位，其所在医院向准予甲注册的卫生行政部门(health administration)报告的期限是（ ）
A. 10日内
B. 7日内
C. 15日内
D. 30日内
E. 2个月
[单选题]直肠癌时，如在直肠周围脂肪组织中见到直径大于( )的软组织影应考虑有直肠周围肿大淋巴结
A. 0.5cm
B. 1.0cm
C. 3.0cm
D. 5.0cm
E. 以上都不是
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