【名词&注释】
胰腺炎(pancreatitis)、需要量(requirement)、肾衰竭(renal failure)、胃肠功能(gastrointestinal function)、胃肠道(gastrointestinal)、功能障碍(dysfunction)、知识点(knowledge point)、肝功能衰竭(liver failure)、抗休克治疗(antishock therapy)、造成危害(harm to)
[单选题]软食适宜用的烹饪方法是( )。
A. 熏
B. 腌制
C. 煎
D. 急火快炒
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举一反三：
[单选题]重症胰腺炎患者在发病早期不宜采用的措施 是
A. 控制感染
B. 维持水、电解质和酸碱平衡
C. 鼻饲肠内营养
D. 腹腔引流
E. 抗休克治疗(antishock therapy)
[单选题]中国营养学会推荐的乳母每日能量RNI应较正常妇女增加（ ）
A. 200kcal
B. 300kcal
C. 400kcal
D. 500kcal
E. 600kcal
[单选题]必需氨基酸配方膳食适合于
A. 肝功能衰竭(liver failure)的患者
B. 胃肠道消化功能障碍的患者
C. 肾衰竭的患者
D. 胃肠功能正常的患者
E. 先天性氨基酸代谢缺陷症的患者
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