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常见的发酵食品有

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  • 【名词&注释】

    食物中毒(food poisoning)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、发达国家、社区卫生服务机构(community health service institutions)、旋毛虫病(trichinosis)、人口普查数据(census data)、总人口数(total number of people)、第五次全国人口普查(the fifth national population survey)、腰腹部、发生变化

  • [多选题]常见的发酵食品有

  • A. 豆腐
    B. 葡萄酒
    C. 饴糖
    D. 豆奶
    E. 乳酪

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [多选题]拔罐疗法的禁忌证有( )
  • A. 出血性疾病
    B. 水肿性疾病
    C. 大血管部
    D. 孕妇腰腹部
    E. 毛发过多处

  • [单选题]旋毛虫病病畜肉如显微镜下观察到5个以下包囊,下列对该病畜肉的处理方法中正确的是( )
  • A. 经盐腌后可食用
    B. 经高温处理后可食用
    C. 经低温冷冻后可食用
    D. 经后熟后可食用
    E. 经高温消毒后作工业用

  • [单选题]我国第五次全国人口普查(the fifth national population survey)数据显示,60岁以上人口及65岁以上人口占总人口数(total number of people)的比例分别为
  • A. 8.5%,6.6%
    B. 7.23%,6.8%
    C. 8.33%,6.8%
    D. 9%,6.9%
    E. 10%,6.96%

  • [单选题]据WHO估计,无论在发达国家还是发展中国家,食物中毒报告率与实际发生率相比( )
  • A. 接近
    B. 略微偏高
    C. 略微偏低
    D. 严重偏高
    E. 严重偏低

  • [单选题]关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是
  • A. 加工好的食品尽快食用
    B. 加工好的食品在室温下存放不超过6小时
    C. 加工好的食品应储存在10℃以下的冰箱中
    D. 加工好的食品也可在60℃以上的温度下热藏
    E. 剩余食品食用前要彻底重新加热

  • [多选题]下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关
  • A. 骨质软化症
    B. 痤疮
    C. 缺铁性贫血
    D. 性发育迟缓
    E. 坏血病

  • [单选题]我国发展城市社区卫生服务,将社区卫生服务机构列为定点医疗机构,要求首诊在社区,实行逐级转诊制度,这是体现了社区卫生服务的哪种特点
  • A. 综合性服务
    B. 可持续性服务
    C. 可及性服务
    D. 基层医疗服务
    E. 家庭为单位的服务

  • [单选题]妊娠期妇女血容量发生变化,容易出现( )
  • A. 生理性贫血
    B. 缺铁性贫血
    C. 巨幼红细胞性贫血
    D. 混合型贫血
    E. 病理性贫血

  • [单选题]可使人群易感性升高的主要原因是
  • A. 新生儿增加
    B. 易感人口的增加
    C. 免疫人口免疫力的自然消退
    D. 免疫人口的死亡
    E. 以上均是

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