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2023卫生职称营养与食品卫生正高职称考试试题(8AD)

来源: 不凡考网    发布:2023-11-04     [手机版]    
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1. [多选题]药物的性味归纳正确的是( )

A. 寒凉属阴
B. 温热属阳
C. 咸甘发散为阳
D. 酸苦涌泄为阴
E. 淡味渗泄为阳


2. [多选题]生物型防腐剂乳酸链球菌素的优点有( )

A. 能被人体消化道中的蛋白水解酶(hydrolase)水解
B. 不会引起肠道菌群紊乱
C. 不会出现抗药性
D. 对热敏感
E. 与其他抗生素不会产生交叉抗性


3. [多选题]临床上常把成人脚气病(beriberi)分为( )。

A. 干型
B. 湿型
C. 混合型
D. 脑型
E. 心血管疾病


4. [多选题]必需脂肪酸缺乏对健康的危害包括( )

A. 生长迟缓
B. 生殖障碍
C. 皮疹
D. 肝脏疾病
E. 视觉疾病


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