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卫生资格2024营养与食品卫生副高高级职称高效提分每日一练(04月02日)

来源: 不凡考网    发布:2024-04-02     [手机版]    
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1. [单选题]接触化合物的途径不同,其毒性大小的顺序是

A. 静脉注射>经呼吸道
B. 静脉注射>腹腔注射
C. 腹腔注射>经口
D. 经口>经皮
E. 以上都是


2. [多选题]鱼类保鲜的方法是

A. 低温
B. 盐腌
C. 防止微生物污染
D. 减少鱼体损伤
E. 高温


3. [单选题]以下选项中,脾胃虚弱型恶阻的主症不包括( )

A. 妊娠早期
B. 恶心呕吐不食
C. 呕吐酸水或苦水
D. 神疲思睡
E. 舌淡,苔白润,脉缓滑无力


4. [单选题]果胶主要存在于

A. 谷类
B. 蔬菜和水果
C. 禽畜肉
D. 乳类食品
E. 海产品类


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