【导读】
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1. [单选题]为保证食品的质量,食品生产中使用的所有原、辅料必须符合相应的食品卫生标准(sanitary standard of food)或要求,其标准或要求是指
A. 国家标准化
B. 行业标准
C. 地方标准
D. 企业标准
E. 职业标准
2. [单选题]接触化合物的毒性不同,其急性毒性发生的顺序叙述错误的是
A. 静脉注射>腹腔注射
B. 肌内注射>吸入
C. 皮下注射>经口
D. 皮内注射>经皮
E. 腹腔注射>皮下注射
3. [单选题]化妆品的生物性污染主要是指
A. 细菌和病毒污染
B. 细菌和金属污染
C. 细菌和虫媒污染
D. 细菌和真菌污染
E. 真菌和病毒污染
4. [单选题]在饮用水水源的选择上除了考虑水源充足、水质良好、便于防护以外还应考虑
A. 安全卫生(safety and health)
B. 技术经济上(economically)合理
C. 运行费用低廉
D. 兼顾城镇的中远期发展
E. 配水管网(water distribution network)配置方便