【导读】
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1. [单选题]食品从业人员上岗前应( )
A. 取得卫生行政部门的许可
B. 在街道办事处备案
C. 在卫生监督部门备案
D. 取得卫生知识合格证明和健康合格证
E. 不需要做什么
2. [单选题]直接致癌物( )
A. 活化过程中接近终致癌物(terminal cancerogen)的代谢产物
B. 不经代谢活化就有致癌活性的物质
C. 经代谢活化仍无致癌活性的物质
D. 经代谢活化才有致癌活性的物质
E. 经代谢转化最后产生的有致癌活性的代谢产物
3. [单选题]下列哪项不是行政执法的特征
A. 行政执法即执法行为
B. 行政执法的主体是主管行政机关
C. 行政执法是行政机关与相对人之间发生的双方法律关系
D. 行政执法的主要内容是行政机关依法对相对人的权利义务发生影响
E. 行政执法一般以行政机关与相对人双方意思表示为特点
4. [单选题]世界卫生组织阿拉木图宣言对健康的定义是( )
A. 健康是没有疾病与虚弱，心理状态好
B. 健康是没有疾病，身体强壮，生长发育正常
C. 健康不仅是没有疾病与虚弱，而是身心健康，社会幸福的完美状态
D. 健康是身体无疾病
E. 健康是生理上健康，心理良好
