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2023营养师专业每日一练(12月31日)

来源: 不凡考网    发布:2023-12-31     [手机版]    
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1. [多选题]结肠按照位置和形态,可分为( )。

A. 升结肠
B. 横结肠(transverse colon)
C. 降结肠
D. 乙状结肠
E. 盲肠


2. [多选题]食品中有害金属毒性反应的共同特点是

A. 生物转化反应
B. 生物富集反应
C. 亲脂性强
D. 强蓄积性
E. 慢性中毒和远期效应


3. [单选题]一种社会因素可引起多个器官或系统的健康效应指的是社会因素的

A. 广泛影响性
B. 重叠性
C. 积累性
D. 恒常性
E. 交互作用


4. [多选题]我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有

A. 低亚硫酸钠
B. 亚硫酸钠
C. 硫磺
D. 焦亚硫酸钠
E. 吊白块


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