
【名词&注释】
高血压(hypertension)、肾功能(renal function)、血尿酸(serum uric acid)、长时间(long time)、卫生标准(hygienic standard)、有害物质(harmful substance)、淀粉类(starch additives)
[单选题]过度恐惧对气机的影响是( )
A. 气消
B. 气结
C. 气上
D. 气下
E. 气乱
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举一反三:
[多选题]对高血压患者,营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。
A. 空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白
B. 血脂
C. 肾功能
D. 痛风(血尿酸)
E. 血沉时间
[多选题]陶瓷和搪瓷食具容器的卫生标准中都规定了溶出限量的有害物质(harmful substance)包括( )
A. 铅
B. 汞
C. 镉
D. 砷
E. 铬
[多选题]下列食物中,属于油脂类坚果的有( )。
A. 栗子
B. 核桃
C. 莲子
D. 腰果
E. 松子
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