【名词&注释】
营养成分(nutritional components)、乳酸菌(lactic acid bacteria)、肾衰竭(renal failure)、生理功能(physiological function)、矿物质(mineral)、低蛋白饮食(low protein diet)、消化吸收(digestion and absorption)、有利于(beneficial to)、变化多端、优质低蛋白(high-quality low protein)
[多选题]痰饮的致病特点是（ ）
A. 阻滞气血运行
B. 影响津液代谢
C. 易扰乱神明
D. 致病广泛，变化多端
E. 气机不畅
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举一反三：
[单选题]下列病证中，一般不见腻苔的是（ ）
A. 湿热
B. 痰饮
C. 寒湿
D. 水湿
E. 津伤
[多选题]乳糖不耐受者容易耐受酸奶的主要原因是（ ）。
A. 酸奶中含活菌
B. 酸奶中不含乳糖
C. 酸奶中含有的乳糖酶将乳糖分解
D. 酸奶的凝乳状有利于(beneficial to)延缓胃排空
E. 酸奶的酸度
[多选题]痛风合并早期肾衰竭的营养治疗措施为
A. 低嘌呤优质蛋白饮食，蛋白质每千克每天理想体重1.5g
B. 多吃水果、蔬菜，少饮水，限盐
C. 低嘌呤优质低蛋白(high-quality low protein)饮食，蛋白质每千克理想体重0.5～0.6g
D. 适当限盐、多饮水
E. 多吃水果、蔬菜
[多选题]为了保障健康，食品要符合的卫生要求有：具有其固有的营养成分、无毒无害和
A. 卫生问题
B. 正常的食品感官性状
C. 维持生理功能
D. 应有的营养要求
E. 以上都不对
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