【名词&注释】
赖氨酸(lysine)、胰蛋白酶抑制剂(trypsin inhibitor)、桂枝汤、补中益气汤、基本概念(basic concept)、癌基因(oncogene)、营养素(nutrient)、疾病防治(disease control)、主要特征(main features)、劳动条件(working conditions)
[单选题]下面哪项说法不是职业卫生学的基本概念
A. 职业卫生学旧称劳动卫生学
B. 是研究劳动条件(working conditions)对劳动者健康影响的学科
C. 是研究如何改善劳动条件(working conditions)、以保障劳动者健康的学科
D. 是区域性疾病防治(disease control)的重点
E. 是预防医学的一个分支
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举一反三：
[单选题]甘温除热的代表方为（ ）
A. 小建中汤
B. 桂枝汤
C. 大建中汤
D. 四君子汤
E. 补中益气汤
[单选题]大豆中的抗营养素(nutrient)主要是
A. 淀粉酶
B. 脂肪氧化酶
C. 赖氨酸
D. 豆类低聚糖
E. 胰蛋白酶抑制剂
[单选题]下列选项中，不属于臌胀的主要特征(main features)的是（ ）
A. 腹大如鼓
B. 四肢枯黄
C. 皮色苍黄
D. 胁下或腹部痞块
E. 下肢水肿
[单选题]体细胞转变为癌细胞需要
A. 癌基因和肿瘤抑制基因的活化
B. 癌基因和肿瘤抑制基因的灭活
C. 癌基因的活化和肿瘤抑制基因的灭活
D. 癌基因的灭活和肿瘤抑制基因的活化
E. 癌基因的活化和DNA修复基因的活化
[单选题]炸油条时，加碱和高温对营养素(nutrient)损失最严重的是
A. 烟酸
B. 无机盐
C. 蛋白质
D. 维生素B1
E. 维生素B2
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