【名词&注释】
手术室(operating room)、技术规范(technical specification)、环境污染(environmental pollution)、食品卫生(food hygiene)、平面布置(layout)、有害物质(harmful substance)、食品营养价值、第三阶段(the third stage)、手少阳三焦经、医院洁净手术部
[单选题]洁净手术室在手术部中的平面布置方法很多，形式不少，为了其功能流程合理与洁污流线分明，其平面布置的原则是
A. 尽端布置
B. 侧面布置
C. 核心布置
D. 环状布置
E. 以上均是
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举一反三：
[多选题]手少阳三焦经所主治的病证有（ ）
A. 遗尿
B. 小便不利
C. 咽喉肿痛
D. 耳鸣耳聋
E. 水肿
[多选题]下列哪项属于安全性评价第三阶段(the third stage)的试验
A. 致突变试验
B. 亚慢性毒性试验
C. 生殖与发育毒性试验
D. 代谢试验
E. 致癌试验
[单选题]不属于环境污染对健康影响的特点是
A. 有害物质浓度低
B. 作用时间长
C. 接触人群广泛
D. 健康效应明显
E. 多因素并存
[单选题]食品强化的要求是
A. 明确对象和目的
B. 接受强化食品的人数多
C. 保证食品卫生
D. 强化食品营养价值高
E. 营养全面
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