
【名词&注释】
使用寿命(service life)、化妆品(cosmetic)、空白试验(blank test)、挥发性有机物(volatile organic compounds)、浸出液(leaching solution)、卫生学(hygiene)、包装材料(packaging material)、偶然误差(accidental error)、容量因子(capacity factor)、食品容器(food container)
[单选题]可用下法中哪种方法减小分析测定中的偶然误差(accidental error)
A. 进行对照实验
B. 进行空白试验
C. 进行仪器校准
D. 增加平行试验的次数
E. 使用新的滴定管
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举一反三:
[单选题]水体中含有各种金属,它们中有些是人体必需的,而另一些是有害的,分析这些金属的浓度,以判断是否符合用水安全。按照金属在水中的存在形式,可分的类别数为
A. 二类
B. 三类
C. 不分类
D. 四类
E. 五类
[单选题]在高效液相色谱法中,容量因子(capacity factor)值在什么范围内,色谱峰分离最好,保留时间较短
A. 1~2
B. 1~3
C. 1~5
D. 1~4
E. 1~10
[单选题]在职业接触限值中,短时间接触容许浓度表示为
A. PC-TWA
B. PC-STEL
C. MAC
D. OEL
E. WBTG
[多选题]测定化妆品中甲醇,样品的预处理方法有三种,即:直接法、气液平衡法和蒸馏法。下面所示各类样品采用的预处理方法中,正确的是
A. 香水可用直接法
B. 香波用气液平衡法
C. 护肤乳用气液平衡法和蒸馏法
D. 育发类产品可用气液平衡法和蒸馏法
E. 发胶类产品可用气液平衡法和蒸馏法
[单选题]当进行食品容器(food container)、食具与包装材料(packaging material)浸出液的溶出试验时,用4%乙酸模拟的食物类型是
A. 中性饮料
B. 食醋或酸性食物
C. 含乙醇的食品
D. 食用油或含有油脂较多的食物
E. 含糖较多的食物
[多选题]在气相色谱法中,老化色谱柱的目的是为了
A. 除去残留的低沸点物质
B. 提高柱效率,提高灵敏度
C. 使固定液均匀、牢固地分布在担体表面上
D. 除低沸点杂质,保护检测器
E. 增加色谱柱的使用寿命
[单选题]食品检验用的样品采集,一般情况下采集的样品应一式几份
A. 4份
B. 3份
C. 2份
D. 1份
E. 5份
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