【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、食物中毒(food poisoning)、趋化因子(chemokine)、致病性大肠杆菌(pathogenic escherichia coli)、神经末梢(nerve ending)、运动神经(motor nerve)、步履艰难(trudge)、罐头食品、磷酸盐缓冲液(phosphate buffer)、碳酸盐缓冲液(carbonate buffer)
[填空题]男性,27岁。在旅途中进食罐头食品,10小时后感到全身乏力、头痛、头昏,很快出现眼睑下垂,复视,发音不清,吞咽困难,步履艰难(trudge)被送进医院。认为是罐头食品引起的食物中毒。
最可能致病菌是