【名词&注释】
蛋白质(protein)、中西药、化学键(chemical bond)、配位键(coordinate bond)、疏水键(hydrophobic bond)、离子键(ionic bond)、使用方便(easy to use)、价格合理(reasonable price)
[单选题]维系蛋白质一级结构的化学键为( )
A. 氢键 B. 肽键 C. 疏水键 D. 离子键(ionic bond) E. 配位键