致泻大肠埃希菌检验的样品采集后，应预冷藏的食品是

【名词&注释】

内毒素(endotoxin)、分子量(molecular weight)、外毒素(exotoxin)、结核分枝杆菌(mycobacterium tuberculosis)、染色法(staining)、豆制品(bean products)、物质基础(material base)、结核杆菌(mycobacterium tuberculosis)

[单选题]致泻大肠埃希菌检验的样品采集后，应预冷藏的食品是

A. 液体食品
B. 加工食品
C. 豆制品^{(bean products)}
D. 未加工食品
E. 易腐食品

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举一反三：

[单选题]结核杆菌^{(mycobacterium tuberculosis)}的致病物质基础^{(material base)}主要是：

A. 内毒素
B. 外毒素
C. 侵袭性酶类
D. 菌体化学成分
E. 菌毛

[单选题]细菌用抗酸染色法染色，结核分枝杆菌被染成红色，其他非抗酸菌及细胞杂质呈

A. 黄色
B. 粉色
C. 褐色
D. 蓝色
E. 黑色

[单选题]志贺菌属根据抗原结构可分为

A. 6个群
B. 7个群
C. 5个群
D. 4个群
E. 2个群

[单选题]生物基因组分子量

A. 巨大
B. 微小
C. 2个kb以上
D. 2个bp以下
E. 以上都是

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