
【名词&注释】
溶解度(solubility)、化学反应(chemical reaction)、透光率(transmittance)、颗粒物(particulate matter)、有利于(beneficial to)、石油醚(petroleum ether)、光波长、相对偏差(relative deviation)、不挥发性(fixity)、空白试验值(blank value)
[单选题]某试液用1cm比色皿测得透光率为T,若用2cm比色皿测量时,透光率会发生什么变化
A. 增加
B. 不变
C. 降低1/2
D. 减小
E. 提高1倍
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举一反三:
[单选题]测定食品中有机氯农药残留量,国标规定用气相色谱法,其检测器是
A. FID
B. FPD
C. NPD
D. ECD
E. TCD
[多选题]适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是
A. 固体样品
B. 挥发性样品
C. 液体样品
D. 不挥发性(fixity)样品
E. 混合固体样品
[单选题]在常规检测质量控制中,每次测定样品时必须进行空白试验;两个空白试验值(blank value)的相对偏差(relative deviation)要求不能超过
A. 5%
B. 10%
C. 20%
D. 30%
E. 50%
[单选题]在浸渍滤料的试剂中,加入甘油的作用是
A. 甘油与被采集物起反应,可以提高采样效率
B. 甘油对被采集物有较大溶解度
C. 甘油使滤料表面潮湿,有利于捕集颗粒物
D. 甘油有吸湿性,使滤料表面潮湿,有利于试剂与被采气体起反应
E. 甘油对永久性气体溶解能力强
[单选题]在职业接触限值中,短时间接触容许浓度表示为
A. PC-TWA
B. PC-STEL
C. MAC
D. OEL
E. WBTG
[单选题]反映水样中钙镁离子含量的水质指标是
A. 硬度
B. 碱度
C. 色度
D. 浊度
E. pH
[单选题]酸水解法测定食品中的脂肪含量,加入石油醚的目的是
A. 减少非脂成分进入醚层
B. 增加脂肪进入醚层
C. 降低乙醚极性,使醚水层分离清晰
D. 有利于脱水
E. 促进乙醚进入水层
[单选题]入射光波长选择的原则是
A. 吸收最大
B. 干扰最小
C. 吸收最大干扰最小
D. 吸光系数最大
E. 吸收最小
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