【名词&注释】
溶解度(solubility)、遗传变异(genetic variation)、刺激性(irritation)、废弃物(waste)、抗凝剂(anticoagulant)、苯甲酸钠(sodium benzoate)、亚硫酸(sulfite)、水中阴离子合成洗涤剂
[单选题]一种废弃物可能产生致癌、致突变、致畸的影响，用标准方法试验时呈阳性，这种废弃物具有
A. 生物蓄积性
B. 遗传变异毒性
C. 刺激性
D. 水生生物毒性
E. 皮肤吸收毒性
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举一反三：
[单选题]测定食品中水分需称量恒重，“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过( )。
A. 4mg
B. 1mg
C. 2mg
D. 10mg
E. 5mg
[单选题]铅的生物监测指标是( )。
A. 血铅
B. 尿铅
C. 尿镉
D. 血中血红蛋白
E. 血中碳氧血红蛋白
[单选题]用亚甲蓝法测定水中阴离子合成洗涤剂时，消除余氯干扰作用的方法是( )。
A. 1mg余氯加0.1ml1%亚硫酸(sulfite)氢钠溶液
B. 10mg余氯加1ml1%亚硫酸(sulfite)氢钠溶液
C. 1mg余氯加1ml1%亚硫酸(sulfite)氢钠溶液
D. 1mg余氯加0.2ml1%亚硫酸(sulfite)氢钠溶液
E. 1mg余氯加1m10.1%亚硫酸(sulfite)氢钠溶液
[单选题]苯甲酸和苯甲酸钠(sodium benzoate)的溶解度是( )。
A. 相同
B. 近似
C. 不同
D. 无法判断
E. 略同
[单选题]采用全血测定时，采血时应加入一定量的抗凝剂。采集1ml血，通常加入肝素
A. 0.01～0.05mg
B. 0.01～0.02 mg
C. 0.5～1.0 mg
D. 0.1～0.2 mg
E. 1.0～2.0 mg
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