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检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

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  • 【名词&注释】

    脑膜炎(meningitis)、计量单位(measurement unit)、朊病毒(prion)、基本单位(basic unit)、流行性(epidemic)、疯牛病(bse)、风疹病毒感染(rubella virus infection)、核蛋白体(ribosome)、食品卫生微生物学检验、国家标准。

  • [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 沙门菌检验国家标准是

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  • 举一反三:
  • [单选题]反转录病毒的基因组是单股、正链、线性RNA的二聚体,病毒粒子中的RNA具备的特点是
  • A. 不能侵入细胞
    B. 不具备复制能力
    C. 不能引起细菌病变
    D. 不具备感染性
    E. 不能潜伏下来

  • [单选题]耶尔森菌属的主要致病种包括
  • A. 小肠结肠炎耶尔森菌、鼠疫耶尔森菌
    B. 小肠结肠炎耶尔森菌、假结核耶尔森菌
    C. 鼠疫耶尔森菌、假结核耶尔森菌
    D. 小肠结肠炎耶尔森菌、鼠疫耶尔森菌、假结核耶尔森菌
    E. 小肠结肠炎耶尔森菌、鼠疫耶尔森菌、结核耶尔森菌

  • [单选题]孕妇感染风疹病毒早期诊断常用的诊断方法有
  • A. 孕妇血清中特异性IgM抗体
    B. 羊水中特异性IgM抗体
    C. 绒毛膜中特异性IgM抗体
    D. 绒毛膜中特异性IgG抗体
    E. 以上都不是

  • [单选题]在固体培养基上生长出现卷发状菌的细菌是
  • A. 炭疽芽胞杆菌
    B. 肉毒梭菌
    C. 棒状杆菌
    D. 脆弱杆菌
    E. 蜡样芽胞杆菌

  • [单选题]生活饮用水水质微生物检测,样品最长的保存时间是
  • A. 2小时
    B. 12小时
    C. 4小时
    D. 8小时
    E. 24小时

  • [单选题]能引起人和动物亚急性海绵样脑病的病原体是
  • A. 流行性乙型脑炎病毒
    B. 朊病毒
    C. 新型隐球菌
    D. 脑膜炎奈瑟菌
    E. 人类免疫缺陷病毒

  • [单选题]血清学试验中出现最明显反应的抗原:抗体的比例是
  • A. 2:1
    B. 1:2
    C. 1:3
    D. 2:3
    E. 3:2

  • [单选题]我国法定计量单位中,时间的基本单位的名称是
  • A. 秒
    B. 小时
    C. 分钟
    D. 日
    E. 月

  • [单选题]核糖体RNA是
  • A. tRNA
    B. mRNA
    C. hnRNA
    D. rRNA
    E. snRNA

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