
【名词&注释】
营养成分(nutritional components)、热效应(thermal effect)、气象条件(meteorological condition)、能量消耗(energy consumption)、矿物质(mineral)、农作物(crop)、营养素(nutrient)
[单选题]早、中、晚三餐合理的能量分配是( )。
A. 25%、40%、35%
B. 30%、40%、30%
C. 35%、40%、25%
D. 40%、35%、25%
E. 35%、35%、30%
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举一反三:
[单选题]食物的营养成分不同其产生的热效应也不同,食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是
A. 维生素
B. 矿物质
C. 蛋白质
D. 脂肪
E. 碳水化合物
[单选题]以下对食物热效应的解释,不正确的叙述是
A. 过去称食物特殊动力作用
B. 因摄食而引起的能量额外消耗
C. 这种额外能量消耗,伴有体温升高
D. 这种额外能量消耗,与摄食无关
E. 蛋白质的食物热效应最高
[单选题]影响农作物(crop)农药残留的因素有
A. 农作物(crop)的品种
B. 施药到收获的时间间隔
C. 环境、气象条件
D. 农药品种
E. 以上都是
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