中国食品标签营养素参考值的制定依据为（ ）。

【名词&注释】

需要量(requirement)、保质期(shelf life)、奶制品(milk products)、参考值(reference value)、食品标签(food labeling)、膳食营养素(dietary nutrients)、推荐摄入量(recommended intake)、食用方法(edible way)、参考答案、适宜摄入量(adequate intake)

[单选题]中国食品标签营养素参考值的制定依据为（ ）。

A. 我国居民膳食营养素推荐摄入量^{(recommended intake)}（RNI）和适宜摄入量^{(adequate intake)}（AI）
B. 我国居民膳食营养素平均需要量（EAR）最高可耐受摄入量（UL）
C. 中国居民平衡膳食宝塔建议量
D. 中国居民膳食指南建议量

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举一反三：

[单选题]不属于预包装食品标签的强制标示内容的是（ ）。

A. 质量等级
B. 产品保质期
C. 辐照食品
D. 食用方法^{(edible way)}

[单选题]下列食物中，钙的最好来源是（ ）。

A. 蔬菜
B. 水果
C. 奶和奶制品
D. 禽肉

[单选题]根据BMI标准，身高172厘米中国男性，体重( )㎏属肥胖体型。

A. 71
B. 83
C. 65
D. 55

[多选题]小肠切除术后应该给予( )。

A. 必需氨基酸配方要素膳食
B. 低盐流质膳食
C. 低脂少渣膳食
D. 高支链氨基酸要素膳食
E. 低碳水化合物膳食

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