【名词&注释】
细胞壁(cell wall)、调味品(condiment)、营养素(nutrient)、食品标签(food labeling)、日用品(nondurable goods)、专题小组讨论(focus group discussion)、细胞质(cytoplasm)、压力大(great pressure)、人际关系紧张(tension for personal relationship)、蔬菜类(green stuff)
[判断题]中国营养学会规定中国食品标签营养参考值中，蛋白质，脂肪，碳水化合物供能分别占总能量的13%、27%与60%（ ）
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举一反三：
[多选题]医院营养科营养厨房物资保管分类应是( )。
A. 谷类、豆类;荤食品类
B. 谷类、豆类;荤食品;杂品、调味品、油脂类
C. 谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类及干货类
D. 谷类、豆类、荤食品类;杂品，调味品、油脂类：干货类;蔬菜类(green stuff);配方营养素类;日用品库内物品
[多选题]下列不是影响亚健康的职业因素的是()。
A. 精神压力大(great pressure)
B. 人际关系紧张(tension for personal relationship)
C. 工作单调
D. 缺乏运动
[单选题]以食盐保藏的海鱼，用盐量不应低于（ ）。
A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
[单选题]纤维素主要存在于植物的( )。
A. 细胞膜
B. 细胞核
C. 细胞质(cytoplasm)
D. 细胞壁
[多选题]社区诊断收集信息的方法有()
A. 专题小组讨论
B. 利用现有资料
C. 抽样调查和普查
D. 以上说法都是
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