1. [多选题]POS签到流程主要包括以下一些流程:
A. 选择“签到”功能;
B. 输入柜员号码,并确认;
C. 输入柜员密码,并确认
D. 检查打印纸情况。
2. [单选题]如果企业收入增加,节约开支,提高了毛利额,而职工人数不变,那么企业的( )。
A. 原材料成本(raw materials cost)率就提高了
B. 劳动分配率就降低了
C. 劳动生产力(labor productivity)就提高了
D. 劳动生产力(labor productivity)就降低了
3. [单选题]中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在( )的地方。
A. 靠近餐厅门口
B. 餐厅里面
C. 大门外
D. 显眼处
4. [单选题]presidential suite应译为( )。
A. 豪华套间
B. 商务套间
C. 总统套间
D. 双套套间
5. [多选题]借记卡是指先存款后消费的、没有透支功能的一种银行卡,按照功能可以分为:
A. 单位卡
B. 专用卡
C. 转帐卡
D. 个人卡
6. [单选题]按卫生操作习惯,正确拿酒杯的方法是拿( )。
A. 杯口
B. 杯底
C. 靠近杯的底部
D. 杯的上半部
7. [单选题]下列( ) 不符合女服务员(hostess)的站立要领。
A. 双脚呈V字形站立
B. 双膝和脚后跟靠紧
C. 脚尖张开的距离约为20~25cm
D. 脚尖张开的距离约为5公分
8. [单选题]我国法定计量单位是在国际单位制单位的基础上,根据我国国情,适当选用一些( )构成的。
A. 国际单位制单位
B. 市制单位
C. 非国际单位制单位
D. 国际单位
9. [单选题]所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照()、方便操作和方便管理的准则来进行。
A. 方便客人
B. 方便服务
C. 方便检查
D. 方便督导
10. [单选题]旅客使用以下哪个证件不能进行住宿登记。
A. 居民身份证(resident identity card)
B. 机动车驾驶证
C. 护照
D. 超市会员证