中国居民的膳食结构存在的主要问题 （ ）。

【名词&注释】

维生素(vitamin)、城市居民(urban residents)、佝偻病(rickets)、食物消费量(food consumption)、坏血病(scurvy)、参考答案

[单选题]中国居民的膳食结构存在的主要问题 （ ）。

A. 城市居民脂肪供能比例超过30％
B. 蔬菜、水果消费量偏低
C. 奶类食物消费量偏低
D. 以上选项均正确

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举一反三：

[单选题]机体缺乏维生素K可引起（ ）。

A. 佝偻病
B. 凝血障碍
C. 坏血病^(scurvy)
D. 癞皮病

[多选题]全喉切除术后一般采用( )。

A. 肠内营养
B. 完全肠外营养
C. 经口膳食
D. 静脉营养
E. 鼻饲营养

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