
【名词&注释】
需要量(requirement)、热效应(thermal effect)、能量消耗(energy consumption)、基础代谢(basal metabolism)、病患者(disease)、脂肪摄入量(fat intake)
[单选题]中国营养学会制定《中国居民膳食指南(2007)》的内容有( )
A. 食物多样化,谷类为主,粗细搭配
B. 食盐要限量
C. 三餐要合理
D. 以上选项均正确
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举一反三:
[多选题]以下属于微量元素的是()。
A. 钾
B. 锌
C. 钙
D. 氯
[单选题]人体对钴的需要量不足( )ug/d·kg。
A. 1.0
B. 0.1
C. 0.5
D. 0.01
[单选题]成人摄人混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的( )。
A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
[多选题]糖尿病患者(disease)的营养治疗原则下列哪一条是错误的()
A. 要供给充足的碳水化合物
B. 进食定量定时
C. 忌煎炸食物
D. 多吃富含维生素的食物
[单选题]中国营养学会推荐0~6个的月婴儿脂肪摄入量(fat intake)应占总能量的( )。
A. 25%~30%
B. 30%~35%
C. 40%~45%
D. 45%~50%
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