某女性，45岁，体检结果显示体重68kg，身高160cm，甘油三酯4.5mm

【名词&注释】

营养价值(nutritive value)、胆固醇(cholesterol)、参考值(reference value)、限制性氨基酸(limiting amino acid)、充分利用(make full use)、蛋白质分解代谢(protein catabolism)

[填空题]某女性，45岁，体检结果显示体重68kg，身高160cm，甘油三酯4.5mmol/L(参考值0.56mmol/L～1.7mmol/L)，胆固醇5.1mmol/L(2.33mmol/L～5.7mmol/L)，血压11/18kPa。

此女性BMI值为(　　)。

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举一反三：

[单选题]伤寒病理组织病变最明显的部位为( )。

A. 食管
B. 胃
C. 十二指肠
D. 空肠
E. 回肠

[单选题]限制氨基酸的存在，使机体( )。

A. 蛋白质的吸收受到限制
B. 蛋白质提供热能受到限制
C. 合成组织蛋白质受到限制
D. 蛋白质分解代谢^{(protein catabolism)}受到限制
E. 机体氮平衡受到限制

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