变质鱼的表现为(　　)。

【名词&注释】

推荐摄入量(RNI)、营养素需要量(nutritional requirement)、平均摄入量、平均需要量、膳食营养素参考摄入量(DRIs)、适宜摄入量(AI)(adequate intake (ai))

[单选题]变质鱼的表现为(　　)。

A. 眼睛突出
B. 鱼鳞完整
C. 鱼鳃鲜红
D. 无异味
E. 指压有指印

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举一反三：

[单选题]成年人体内含钙总量占体重的

A. 4%～5%
B. 2%～3%
C. 1.5%～2.0%
D. 0.1%～0.5%
E. 0.5%～1.0%

[单选题]在膳食营养素参考摄入量(DRIs)中，能满足某特定性别、特定人群中50％个体营养素需要量的指标是(　　)。

A. 推荐摄入量(RNI)
B. 适宜摄入量(AI)^{(adequate intake (ai))}
C. 平均摄入量(EAR)
D. 可耐受最高摄入量(UL)
E. RDA

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