下列不是生物性污染的是

【名词&注释】

寄生虫(parasite)、氯化钾(potassium chloride)、氯化钠(sodium chloride)、供给量、复合无机盐(complex inorganic salt catalyst)、高温作业(hot work)、速度快(fast)、条件下作业

[单选题]下列不是生物性污染的是

A. 寄生虫及虫卵
B. 真菌及真菌毒素
C. N-亚硝基化合物
D. 蟥及谷蛾
E. 细菌及细菌毒素

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举一反三：

[单选题]高温条件下作业的人群补充含盐饮料时，适宜的氯化钠浓度为

A. 0.01%
B. 0.02%
C. 0.05
D. 0.10%
E. 0.90%

[单选题]微波加热的特点包括(　　)。

A. 不节能
B. 加热均匀性好
C. 大量破坏营养
D. 不能灭菌
E. 高温灭菌

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