1. [单选题]下列哪类食品作沙门菌检验时不需要前增菌
A. 鲜肉、蛋、乳品及其他未经加工食品
B. 冻肉
C. 冻蛋品
D. 冻乳品
E. 其他经过加工的食品
2. [单选题]除了HBV感染，下列哪种病毒感染可增加原发性肝癌的危险性(risk)：
A. HAV
B. HCV
C. HDV
D. EBV
E. HHV-8
3. [多选题]属于原核细胞型微生物的是：
A. 支原体
B. 螺旋体(spirochete)
C. 立克次体(rickettsia)
D. 放线菌
E. 白假丝酵母菌
