
【名词&注释】
环境温度(ambient temperature)、气溶胶、精密度(precision)、还原剂(reducing agent)、相对标准偏差(relative standard deviation)、焦磷酸(pyrophosphate)、明确规定(clearly stipulated)、适用于(suitable for)、干灰化(dry ashing)、进气口(air inlet)
[单选题]气泡吸收管采集气溶胶效率低的原因是
A. 气泡吸收管进气口(air inlet)速度低,不能将颗粒物吸入
B. 颗粒物的扩散速度远小于气体,在气泡上升过程大量颗粒物未能触及液面
C. 颗粒物化学性质不活泼
D. 颗粒物是疏水性的
E. 颗粒物在水中分解
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举一反三:
[单选题]在分光光度法中,采用的定性指标是
A. 最大吸收波长
B. 吸光系数
C. 最大吸收波长和摩尔吸光系数
D. 摩尔吸光系数
E. 吸收曲线
[单选题]钼蓝法测定食品中的磷,以下说法正确的是
A. 食品中的磷经酸消解后转变为正磷酸盐与钼酸铵作用生成磷钼酸
B. 食品中的磷经干灰化(dry ashing)后转变为正磷酸盐与钼酸铵作用生成磷钼酸
C. 偏磷酸和焦磷酸也能呈现钼蓝反应
D. 钼蓝反应是在氧化剂存在的条件下进行的
E. 钼蓝的最大吸收波长在紫外区
[单选题]以下哪种因素对固体吸附剂采样管的最大采样体积无影响
A. 固体吸附剂的性质
B. 气温
C. 空气中污染物的浓度
D. 采样流速
E. 气体的密度
[单选题]以下说法正确的是
A. 用体积百分数表示气体浓度时,温度和大气压变化影响浓度数值
B. 用体积百分数表示气体浓度时,温度变化影响浓度数值,大气压变化不影响浓度数值
C. 用体积百分数表示气体浓度时,温度变化不影响浓度数值,大气压变化影响浓度数值
D. 用体积百分数表示气体浓度时,温度和大气压变化都不影响浓度数值
E. 用体积百分数表示气体浓度时,温度变化影响浓度数值大,大气压变化影响浓度数值小
[单选题]适用于(suitable for)采集不活泼气体采样
A. 玻璃注射器采样
B. 铝塑夹层袋采样
C. 多孔板吸收管采样
D. 活性炭固体吸附剂采样
E. 无泵型气体采样器
[单选题]当络和物的稳定常数符合下列哪一种情况时,才可用于络和滴定
A. 1gk>8
B. 1gk<8
C. 1gk=8
D. 1gk<10
E. 1gk>10
[多选题]关于食品采样方法,描述正确的是
A. 种类和检验项目的要求而异
B. 5~1kg
C. 复核和备查三部分
D. 国家对测定某些项目的采样量有明确规定(clearly stipulated),应按规定量采取
E. 采样工作可由食品卫生管理或检验人员委托他人承担
[单选题]一个食物样品某种营养素真值含量往往不知,用于表示分析方法的准确度的指标是
A. 可信度
B. 精密度
C. 回收率
D. 重现性
E. 相对标准偏差
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