乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品(　　)。

【名词&注释】

老年人(aged)、乳酸杆菌(lactobacillus)、乳酸菌(lactic acid bacteria)、脱脂奶粉(skim milk powder)、最适合(most suitable)、蛋氨酸代谢(methionine metabolism)、致癌物质(carcinogenic substance)、全脂奶粉(whole milk powder)、发生变化、适宜摄入量(adequate intake)

[单选题]乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品(　　)。

A. 全脂奶粉^{(whole milk powder)}
B. 炼乳
C. 还原奶
D. 酸奶
E. 脱脂奶粉

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举一反三：

[单选题]妊娠初期，每日铁的适宜摄入量^{(adequate intake)}(　　)。

A. 15mg
B. 20mg
C. 25mg
D. 30mg
E. 35mg

[单选题]可引起高同型半胱氨酸血症的有(　　)。

A. 维生素B12、维生素B6、叶酸
B. 维生素B6、维生素B1、维生素B12
C. 叶酸、维生素B1、维生素B12
D. 维生素B1、维生素B6、叶酸
E. 以上都不是

[单选题]食物中的自然致癌物除外(　　)。

A. 黄樟素
B. 苏铁素
C. N-亚硝基化合物
D. 蕨类
E. 多环芳烃类化合物

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