【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、营养价值(nutritive value)、慢性病(chronic disease)、季节性(seasonal)、食物中毒(food poisoning)、阻塞性(obstructive)、个体差异(individual difference)、限制性氨基酸(limiting amino acid)、充分利用(make full use)、蛋白质分解代谢(protein catabolism)
[单选题]以下为食物中毒发病特点的是( )。
A. 潜伏期短
B. 人与人之间传染
C. 一种与食物相关的慢性病
D. 中毒患者临床表现存在个体差异(individual difference)
E. 无明显季节性