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关于基础代谢影响因素的叙述,正确的是(  )。

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  • 【名词&注释】

    刺激性(irritation)、健康状况(health status)、催化作用(catalysis)、过敏反应(allergic reaction)、母乳喂养(breast feeding)、免疫系统(immune system)、年轻人(stripling)、脂蛋白脂肪酶(lipoprotein lipase)、抵抗力(resistance)、基础代谢率(basal metabolic rate)

  • [单选题]关于基础代谢影响因素的叙述,正确的是(  )。

  • A. 瘦高者基础代谢低于矮胖者
    B. 体表面积大者基础代谢低于体表面积小者
    C. 男性基础代谢高于女性
    D. 老年人基础代谢高于年轻人(stripling)
    E. 孕妇、儿童基础代谢相对较低

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  • 举一反三:
  • [单选题]催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是( )。
  • A. 组织脂肪酶
    B. 胰脂酶
    C. 三酰甘油脂肪酶
    D. 脂蛋白脂肪酶(lipoprotein lipase)
    E. 肝脂酶

  • [单选题]婴儿哮喘营养治疗,除外
  • A. 排除引起过敏反应的食品
    B. 婴儿慎用牛奶
    C. 防止蛋白质的摄入
    D. 补充各种营养素
    E. 避免刺激性食物

  • [单选题]肠外营养液中加入的糖类一般为(  )。
  • A. 蔗糖
    B. 果糖
    C. 半乳糖
    D. 葡萄糖
    E. 核糖

  • [单选题]评价营养教育的中期效果时可用的指标是
  • A. 目标人群知识变化
    B. 人群的态度变化
    C. 营养健康状况的变化
    D. 生活治疗的变化
    E. 危险因素的变化

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