【名词&注释】
有机物(organic compounds)、化妆品(cosmetic)、硅酸钠、荧光法(fluorescence method)、卫生标准(hygienic standard)、氢化物(hydride)、酸水解植物蛋白(acid hydrolyzed vegetable protein)、采集法(collection method)、粉尘分散度(dust dispersity)、环境温度影响(environmental temperature effect)
[多选题]《化妆品卫生规范》中规定的砷测定方法是
A. 新银盐分光光度法
B. 氢化物原子吸收法
C. 二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法
D. 原子荧光法
E. 砷斑法
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举一反三：
[多选题]车间空气中粉尘分散度(dust dispersity)的测定方法有
A. 显微镜计数法
B. 滤膜溶解涂片法
C. 滤膜蒸气法
D. 自然沉降法
E. 滤膜采集法(collection method)
[多选题]环境空气样品的特点是
A. 污染物种类多
B. 污染物全是气体
C. 污染物毒性低
D. 污染物浓度低
E. 污染物浓度受环境温度影响(environmental temperature effect)大
[多选题]在进行工作场所空气采样检测前，在选用检测方法时，要考虑到哪几个方面
A. 现场空气中的浓度
B. 检测方法的采样流速
C. 待测毒物的卫生标准
D. 检测方法的检出限
E. 待测毒物在空气中的扩散规律
[多选题]水体受到有机物污染后，能直接引起危害的有机污染物是
A. 油污
B. 表面活性剂
C. 多环芳烃
D. 农药
E. 尿素
[多选题]食品掺伪极为复杂，通常包括掺假、掺杂和伪造，下列属于食品掺伪的行为是
A. 牛乳掺水、米汤或豆浆
B. 酱油中加入NaFeEDTA
C. 腐竹中加入硅酸钠或硼砂
D. 用盐酸水解植物蛋白(acid hydrolyzed vegetable protein)生产酿造酱油
E. 面粉中加入过量的过氧化苯甲酰
[多选题]有关Klenow片段的描述，正确的是 ( )
A. 它是由DNA聚合酶I被裂解而形成的大片段
B. 具有5'→3'聚合酶活性
C. 具有3'→5'外切酶活性
D. 用于cDNA克隆中的第二股链合成
E. DNA序列分析中常用酶
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