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可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量,推断食品是否污染肠道致

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  • 【名词&注释】

    组织培养(tissue culture)、大肠菌群(coliform group)、尖锐湿疣(condyloma acuminatum)、生物安全柜(biosafety cabinet)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、化学物质(chemicals)、流式细胞(flow cytometry)、脱氧核糖核苷酸(deoxyribotide)、革兰氏阴性(gram negative)、细胞克隆技术(cell cloning techniques)

  • [单选题]可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量,推断食品是否污染肠道致病菌的是(  )。

  • A. 沙门菌
    B. 志贺菌
    C. 大肠杆菌
    D. 葡萄球菌
    E. 霍乱弧菌

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  • 举一反三:
  • [单选题]导致尖锐湿疣的病原体是(  )。
  • A. 单纯疱疹病毒2型
    B. 人乳头瘤病毒
    C. 传染性软疣病毒
    D. 梅毒螺旋体
    E. 脲原体

  • [单选题]可以通过检测淋巴细胞的某些表面标志,来确定细胞的不同类型的方法不包括(  )。
  • A. 免疫荧光法
    B. 磁珠分离法
    C. 淘选法
    D. 流式细胞(flow cytometry)
    E. PCR

  • [单选题]化学物质毒性的影响因素有多种,其中对化学物质毒性起决定作用的是(  )。
  • A. 接触途径
    B. 接触剂量
    C. 接触期限
    D. 接触速率
    E. 接触频率

  • [单选题]组织培养中进行细胞纯化时可以采用下列哪一种实验技术?(  )
  • A. 细胞克隆技术(cell cloning techniques)
    B. 细胞筛选技术
    C. 细胞蚀斑技术
    D. 有限稀释法
    E. 无限稀释法

  • [单选题]PCR是在引物、模板和4种脱氧核糖核苷酸(deoxyribotide)存在的条件下依赖于DNA聚合酶的酶促合成反应。其中引物是按照与扩增区段两端序列彼此互补的原则设计的,因此每一条新生链的合成都是从引物的退火结合位点开始,并沿着相反链延伸合成的。PCR反应的特异性由下列哪一个因素决定?(  )
  • A. 模板
    B. 引物
    C. dNTP
    D. 镁离子
    E. 退火温度

  • [单选题]下列细菌引起菌痢症状最严重的是(  )。
  • A. 痢疾志贺菌
    B. 福氏志贺菌
    C. 鲍氏志贺菌
    D. 宋内氏志贺菌
    E. 以上都不对

  • [单选题]生物安全实验室的一级防护屏障是指(  )。
  • A. 通风过滤系统
    B. 电压稳定系统
    C. 生物安全柜和个人防护装置
    D. 实验室设施结构
    E. 空气回收系统

  • [单选题]某实验室在进行肠道菌鉴别诊断时,进行了大量生化鉴定,有关VP试验,哪种说法是错误?(  )
  • A. 主要鉴别大肠杆菌和产气杆菌
    B. VP试验阳性时,产生黄色化合物
    C. 大肠杆菌VP试验阴性
    D. 产气杆菌VP试验阳性
    E. 大肠杆菌和产气杆菌均能分解葡萄糖产生丙酮酸

  • [单选题]不同来源的互补核苷酸序列形成稳定的杂合双链DNA的过程称为(  )。
  • A. 变性
    B. 分子杂交
    C. 扩增
    D. 转录
    E. 翻译

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