
【名词&注释】
有机磷(organophosphorus)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、胆碱酯酶(cholinesterase)、成年人(adult)、营养素(nutrient)、拟除虫菊酯类(synthetic pyrethroid insecticide)、推荐摄入量(recommended intake)、氨基甲酸酯类(carbamate)、适用于(suitable for)、适宜摄入量(adequate intake)
[单选题]妊娠初期,每日铁的适宜摄入量(adequate intake)( )。
A. 15mg
B. 20mg
C. 25mg
D. 30mg
E. 35mg
查看答案&解析
举一反三:
[单选题]下列污染物中可抑制胆碱酯酶的是( )。
A. 黄曲霉毒素
B. 氨基甲酸酯类(carbamate)
C. 拟除虫菊酯类
D. 有机氯
E. 单端孢霉烯族化合物
[单选题]说明鱼体绝对新鲜的K值范围为
A. K≥20%
B. K≤20%
C. K≥30%
D. K≤30%
E. K≥40%
[单选题]小肠切除术后应该给予( )。
A. 必需氨基酸配方要素膳食
B. 低盐流质膳食
C. 低脂少渣膳食
D. 高支链氨基酸要素膳食
E. 低碳水化合物膳食
[单选题]与人体维生素B2的推荐摄入量(recommended intake)相似的营养素是( )。
A. 视黄醇
B. 维生素B1
C. 烟酸
D. 叶酸
E. 维生素C
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