
【名词&注释】
技术规范(technical specification)、共沉淀(coprecipitation)、沉淀剂(precipitant)、氢离子浓度(hydrogen ion concentration)、半微量分析(semimicroanalysis)、尼克酸(niacin)、关键步骤、食品卫生法律、层析分析方法、蓝绿色(cyan)
[单选题]纸层析分析方法属于
A. 常量分析方法
B. 半微量分析方法
C. 微量分析方法
D. 超微量分析方法
E. 痕量分析方法
查看答案&解析
举一反三:
[单选题]食品卫生标准是
A. 对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法的技术规范
B. 食品卫生法
C. 食品卫生法律、法规和规章
D. 食品良好生产规范
E. 食品危害分析关键控制点
[单选题]共沉淀是分离技术之一,在下列各项中,不属于无机共沉淀剂的是
A. 氢氧化铁
B. 铵盐
C. 硫化物
D. 二硫腙
E. 氢氧化镁
[单选题]0.100mol/L硫酸溶液的氢离子浓度为
A. 0.200mol/L
B. 0.190mol/L
C. 0.150mol/L
D. 0.109mol/L
E. 0.100mol/L
[单选题]烟酸又名
A. 硫胺素
B. 核黄素
C. 吡哆醇
D. 尼克酸
E. 钴氨素
[单选题]测汞的样品前处理过程中,造成测定值偏低的关键步骤是
A. 样品硝酸加入量不够,导致样品炭化
B. 消解温度过低,导致消解时间过长
C. 透明的消解液呈现蓝绿色(cyan),而不是橘红色,表明未消解完全
D. 透明的消解液呈现橘红色,而不是蓝绿色(cyan),表明未消解完全
E. 消解时间不够长
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